‐お知らせ‐
| 2018/03/04 メニュー変更しました。 |
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| 2018/02/21 ラーメンDEスポンサーの会員登録フォームを追加しました。 |
| 2018/02/12 ホームページにメニュー項目追加しました。 |
| 2018/01/31 ひろまる福光本店 オープン！！ |
| 2018/01/16 ひろまるブログ、リニューアルしました。 http://menya.hiromaruu.com/ |
| 2018/01/01 ホームページ、リニューアルしました。 |
| 2018/01/07 福光本店 1月下旬ころ再オープンします。 |
| 2018/01/07 滑川店、1月下旬ころリニューアルオープンします。 |
‐お店について‐
ラーメンを通じて、元気で健康な人を増やしたい
富山の片田舎。田んぼの中にポツンと建っている、昭和レトロなラーメン屋さん。
親が20年食堂をしていた建物を改装し、ラーメン屋さんをオープン。あれから早15年。
一旦、海外ラーメンプロデュースのため本店を閉じ、支店は任せました。
今回、世界30か所以上をめぐり巡って、5年ぶりの本店の再オープンです。
世界の飲食店事情や、海外の食事情からリニューアルと共に、メニューを「美味しさと健康」を考えた食材に変更しました。
そして、２５年以上陸上競技を続けている店主が、アスリートを応援するため、ラーメンでスポンサーを開始しました。
お店とお客様が、お互い応援しあえる存在になりたいと思います。
‐商品について‐
世界で認められた！！
ひろまるラーメン。
日本で創作ラーメンチャンピオンになり、数々のメディアに記載。海外でもベストラーメンに選ばれたラーメンを、毎日手作りしています。麺は、大変珍しい「雑穀粉」を配合し、栄養価を高めてあります。スープは、甘みのある豚骨スープとあっさり牛骨スープがあります。
熱々じゅ～～出来立て！！
鉄鍋ごはん。
熱々の鉄鍋を利用した、鉄鍋ごはんを数種類揃えています。栄養たっぷりの地元の美味しいお米に、天然のサプリメント「国産雑穀」を配合したお米を使用しています。おこげもまいう～。
野菜ソムリエが厳選！！
ひろまるギョーザ。
野菜ソムリエとコラボレーション。厳選した国産野菜に、食品添加物を一切使用していない、肉汁たっぷりのギョーザ。持ち帰り急速冷凍ギョーザもご用意しています。ご家庭で手軽にひろまるギョーザ！！
元気の源、雑穀粉！！
毎日打ち立て自家製麺。
オープン当初から変わらず自家製麺。リニューアルと共に麺を改良。中華麺に独特のコシと香りを出すかん水を、天然のかん水にし、天然のサプリメント雑穀粉を配合した、大変珍しく安全で栄養価の高い麺に仕上げてあります。
器も手作り！！
ひろまるオリジナル器。
ひろまるの器は手作り。店主は「北大路魯山人」の直弟子の家系、「興山焼き工房」で陶芸を1年間習っていました。今回は、陶芸作家「かささぎと虎」工房の金さんとのコラボレーションで、ひろまるのオリジナル器を使っています。
‐お店情報‐
| 店名 | 麺屋ひろまる |
|---|---|
| 住所 | 福光本店 富山県南砺市遊部川原46-1 |
| オーナー／店長 | 福光本店 河合 洋昇 |
| 電話番号 | 福光本店 0763-52-5218 |
| 営業時間 | 福光本店 11:00~21:00 |
| 定休日 | 福光本店 月・火曜日（祝日の場合は翌日休み） |
| 取扱商品・サービス | ラーメン |
| 最寄り駅 | 福光本店 福光駅 |
| 駐車場 | 25台 |
| カード支払の可否 | 否 |
‐アクセス‐
交通案内
| 住所 | 福光本店 富山県南砺市遊部川原46-1 |
|---|---|
| 電車の場合 | 福光本店 城端線 福光駅 徒歩30分 |
| お車の場合 | 福光本店 砺波ICから約15分 |